Rewolucja AGRARNA. Już czas! Sepp Holzer

“Rewolucja agrarna. Już czas!” to książka autorstwa Seppa Holzera i Josefa A. Holzera, która skupia się na rewolucji w podejściu do rolnictwa oraz zrównoważonego rozwoju w kontekście produkcji żywności. Sepp Holzer, znany jako “ekologiczny rolnik” i pionier permakultury, prezentuje swoje doświadczenia i metody, które z powodzeniem stosuje w swoim gospodarstwie.

W książce autorzy podkreślają znaczenie ekologicznych praktyk rolniczych, które szanują naturalne ekosystemy. Holzer promuje idee, takie jak:

1. Zrównoważony rozwój – Książka zachęca do harmonijnego współżycia człowieka z naturą, co ma na celu nie tylko produkcję zdrowej żywności, ale również ochronę bioróżnorodności i zasobów naturalnych.
2. Permakultura – Holzer zwraca uwagę na zasady permakultury jako metodę projektowania systemów rolniczych, które są samowystarczalne i odporniejsze na zmiany klimatyczne.
3. Rolnictwo regeneracyjne – Autorzy omawiają techniki, które nie tylko minimalizują negatywny wpływ na środowisko, ale także przyczyniają się do odbudowy gleby i ekosystemów.
4. Lokalność i społeczność – Książka zwraca uwagę na znaczenie lokalnych systemów produkcji żywności oraz wspierania lokalnych społeczności rolniczych.
5. Edukacja i świadomość – Holzer podkreśla, jak ważne jest podnoszenie świadomości na temat ekologicznych praktyk oraz edukacja przyszłych pokoleń w zakresie zrównoważonego rolnictwa.

Książka “Ewolucja agrarna. Już czas!” to nie tylko manifest ekologiczny, ale również praktyczny przewodnik dla rolników, działaczy społecznych i wszystkich zainteresowanych tematem zrównoważonego rozwoju i produkcji żywności. Warto zwrócić uwagę na jej przesłanie, które może inspirować do wprowadzania zmian w codziennych praktykach rolniczych i stylu życia.

Wydawnictwo: Purana

Rok wydania: 2024 I wydanie

Okładka: miękka

Format: 165×220

Ilość stron: 189